Über uns

Warum wir so kochen, wie wir es tun
Wenn das Geschäft hart wird, zahlt unser Körper oft den Preis. COVID hat uns daran erinnert, dass nachhaltiger Erfolg mit nachhaltiger Selbstfürsorge beginnt. Und Essen – wenn es wirklich nährend und unwiderstehlich lecker ist – ist das einfachste „Vitamin“, das wir jeden Tag zu uns nehmen können.

Das „Uncle & Aunty House“ entstand aus dieser Erkenntnis.
Wir haben zeitbewährte „Essen als Medizin“-Rezepte gesammelt, die über Generationen weitergegeben wurden, und sie für moderne Lebensstile, Ernährungsbedürfnisse und engere Zeitpläne neu interpretiert.

Jedes Gericht hier ist wie ein sanftes Rezept gestaltet – ausgewogene Kräuter, achtsame Kochmethoden und Portionen, die Ihren Darm, Ihr Herz und Ihr seelisches Wohlbefinden unterstützen.
Wir verzichten niemals auf Geschmack. Freuen Sie sich auf kräftige thailändische Aromen, farbenfrohes Anrichten und die wohltuende Wärme hausgemachter Küche.

Und Lernen ist immer Teil der Mahlzeit. Die Gäste gehen mit vollen Bäuchen und nützlichem Wellness-Wissen nach Hause, das sie zu Hause anwenden können.

"Gut essen, gut leben, Weisheit teilen.“
— Unser Leitmantra in jedem Kurs, jedem Catering-Menü und jedem Wellness-Retreat.